Diarrhée, que faire ?

La diarrhée, on en a tous été victime. Certains en souffrent même de façon régulière. La diarrhée n’est pas une maladie, mais un symptôme. Cela veut dire qu’elle signale que quelque chose ne va pas dans l’appareil digestif.

Pourquoi cela nous arrive ?

Les causes de diarrhée aigüe (c’est-à-dire transitoire) sont surtout virales et bactériennes. Par exemple, la diarrhée aiguë (accompagnée de nausées et de vomissements) est l’un des symptômes de la gastro-entérite. C’est une contamination virale.

Une période de stress, une anxiété, un excès de laxatifs peuvent déclencher également une diarrhée. Une allergie, une prise de médicaments (antibiotiques, antiacides, suppléments de magnésium) aussi.

Une diarrhée aigüe peut durer entre 2 à 3 jours. Elle guérit de manière spontanée la plupart du temps, c’est-à-dire sans traitement.
A l’inverse, une diarrhée chronique persiste plusieurs mois et survient généralement en raison d’une maladie de l’appareil digestif comme une intolérance au gluten ou une maladie de Crohn.

Vous avez dit « turista » ?

En voyage, faites attention aux aliments que vous mangez !
En effet, comme son nom l’indique, la turista est une diarrhée qui « s’attaque » essentiellement aux voyageurs. D’origine infectieuse, habituellement alimentaire, elle est souvent accompagnée de vomissements. Elle survient suite à l’ingestion d’aliments contaminés : fruits de mer, viandes, poissons, etc.
Elle ne touche que les touristes, car à l’étranger, la flore intestinale est confrontée à des bactéries qu’elle ne connaît pas et qu’elle cherche à expulser pour se protéger.
Cette infection survient dans les trois premiers jours du voyage. Son apparition est brutale et se caractérise par l’émission de 5 à 6 selles par jour, des nausées, des douleurs au ventre, voire des vomissements, pas ou peu de fièvre.
La plupart des turistas sont tout à fait banales, même si elles sont gênantes, elles guérissent spontanément en quelques jours.

Comment éviter la diarrhée ?

La prévention passe par une bonne hygiène de l’eau et de l’alimentation. Quelques gestes simples peuvent vous aider à vous protéger :

• A l’étranger, boire de l’eau ou des boissons en bouteilles capsulées, de l’eau traitée et éviter les cubes de glace.

• Consommer les viandes, crustacés et poissons suffisamment cuits.

• Évitez les buffets où les aliments restent longtemps à température ambiante.

•   Éviter les légumes crus et fruits sans enveloppe. Ne manger que des fruits qu’on peut peler soi-même.

• Évitez les aliments trop gras ou trop épicés.

• Éviter les aliments riches en fibres, les laitages, les jus d’agrumes, les friandises.

• Évitez les situations stressantes.

• Surveiller et respecter la date de péremption des aliments.

• Jeter toutes les conserves bombées.

• Se laver les mains avant chaque repas et en sortant des toilettes (ne pas les essuyer avec un linge déjà utilisé par d’autres personnes).

Que faire en cas de diarrhée ?

Tout d’abord, il faut veiller à s’hydrater en buvant beaucoup pour compenser les pertes de liquides et de sels minéraux de l’organisme, car une diarrhée (surtout si elle est accompagnée de vomissements) expose toujours au risque de déshydratation. Une diète de quelques jours peut permettre à la flore intestinale de se recomposer. Adoptez une alimentation « constipante » à base de carottes cuites, riz, compote de coings ou de pommes. Enfin, un bon vieux remède de grand-mère bien efficace : boire l’eau de cuisson du riz. Ce n’est pas très appétissant mais l’eau du riz a pour intérêt de ralentir le transit intestinal et de diminuer la diarrhée.

Quand consulter ?

Il faut consulter si la diarrhée est très abondante (10 selles/jour) et persiste plus de 48 heures. Si des signes de déshydratation, une fièvre de 38°C ou plus, du sang ou des glaires dans les selles, de fortes douleurs abdominales sont présents également il devient impératif d’avoir l’avis d’un médecin.
Si la diarrhée est très importante et provoque un état de faiblesse, il faut boire une solution de réhydratation qui s’achète en pharmacie sans ordonnance.
Parfois un traitement, à base d’anti-diarrhéique, anti-douleurs, un désinfectant intestinal, voire un antibiotique est nécessaire.