Un thé glacé ?

Les beaux jours et la chaleur arrivent, provoquant souvent l’envie de se rafraîchir avec autre chose que de l’eau. Le thé glacé est une boisson qui rassemble beaucoup d’avantages et qui a le mérite d’être une bonne alternative aux sodas. Mais attention, les thés glacés vendus en bouteille dans le commerce sont malheureusement très proches en taux de sucres, de calories et d’additifs que les sodas habituels.

C’est pourquoi, rien de tel que de fabriquer soi-même son thé glacé. Voici une recette-type :

• Infuse 3 sachets de thé vert pendant 30 min (60 min si tu utilises du thé noir) dans 1 litre d’eau fraîche mais pas glacée (l’infusion se fait moins bien). Laisse reposer toute la nuit pour une boisson plus puissante.
• Parfume avec 3 rondelles de citron, 10 feuilles de menthe ou 6 cuillères à soupe de jus de pêche.
• Sucre (facultatif) avec 3 cuillères à café de sucre de canne (il se dissout mieux que le blanc et que le miel) ou de sirop d’érable.

Ton thé glacé sera unique car “fait-maison” et te permettra de déguster de vraies saveurs et non des “arômes artificiels”. Fais-en profiter tes copains et tes copines, ils seront sûrement admiratifs !

Bonne dégustation !